728x90 2021/03/141 728x90 728x90 식품 알레르기.. 소수자에 대한 배려 방송은 챙겨보지 못했지만 요즘 인기리에방송되는 윤스테이에서 채식손님에대한 배려가 눈길을 끌었다. 김치에 새우젓이 들어가니까 뺀다니 엄지척! 요즘들어 연예인들도 많이 하는 채식. 채식에도 여러 종류가 있어, 비건, 페스코, 락토.. 이런 새로운 단어들을 접하게 된다. 요새 화장품에도 비건이라고 써져있더라???? 건강식품을 수출하다보면 코셔, 할랄 이라는 인증을 중요시하게된다 알콜과 돼지고기를 안 먹는 나라, 소고기를 안 먹는 나라를 위한 인증이다. 이곳에 나갈 식품에 원재료부터 생산 시설까지 까다롭게 관리해야 한다. 만일 조미료로 쓰이는 소금에도 알콜이나 소돼지 관련된건 들어가면 안된다. 소금에 그런게들어가?? 싶지만 만일 소금을 포장하는 기계가 만약 소고기다시다를 포장한 기계를 사용해 소금을 넣어포장하면.. 2021. 3. 14. 이전 1 다음 728x90 728x90