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  1. 2021.09.26 쫀득 두부 터트려 먹는 두부 (19)
맛있게 먹은 것들2021. 9. 26. 00:01
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일본의 이자카야 체인점 토후로(土風炉).

회사랑 가까운데 있어서 회식할 때 자주 가곤 했는데

회식이라 막 시켜본 요리중에 이건 다음에 또 먹고 싶어.>!> 하는 음식..

별로 없지만 그 중에서

[못찌리 토후]라고 쫀득 두부라고 해석하면 좋을까?

 

맛있어서 갈 때마다 한 접시 시켜 먹곤 한다.

이게 두부인데 탱글탱글 쫜득 쫜득하고

두부인데 치즈처럼 농후한 맛.

 

요즘은 회식도 없고. 가서 먹을일도 없어서..

락텐에서 찾아보니 있었다. !

딱 락텐 포인트도 있고 해서.. 이거 주문해 먹어야겠다. 하고

주문..

 

 

도착한 날은...

모더나 2차 접종일 저녁시간. ㅠ

살살오르는 열 때문에 머리풀고 누워있었는데

머리는 산발, 수면바지에 헐렁한 티.. 입었는데 택배 형아와 마주치게 되었다. ㅠ

이래서 비대면 택배함을 선호하지만... 냉장 냉동 상품은 그러지 못하니

문 열어줌 ㅠ

 

뭐 어떄. 난 열나 죽겠다.ㄱ

그리하여 쑥대머리로 문을 열었더니

역시나 환하게 웃으며 냉장 상품이라 친절히 알려주시는

택배형아. .. 친절함 찢었다. ㅠ

아직 고열 단계는 아니어서 사진 사진..

 

토후로에서 먹었던 것 보다는 사이즈가 작다.

거의 절반.. 사이즈....

. 가정용 1인분인가??

 

포장도 특이하다.

풍선에 담겨있다.

옛날 아이스크림........ 뭐더라? 거북이알이던가? 그거랑 비슷하기도

동봉된건 아니지만 이쑤시개로 뽕..!! 눌러 개봉해야..하는데

이 풍선 탄력이 .. 꽤 세서

꾸우욱.. 눌러야 뿅.. 터졌다.

쁭..

.망..해 따..

이런 모양을 원한게 아니었는데..

좀더 동글..하고 예쁘게 나올 줄 알았는데

균열이 팍팍 가버림..

 

뭐 어때.. 내가 먹을거임

소스를 뿌리고

한 입..

 

역시나.

이맛을 뭐라 설명해야 할지..

치즈같은 식감인데

우유처럼 진하고

젤리보다는 연하지만 두부만큼 부드럽지는 않고

떡보다는 부드러운 좀 굳힌 푸딩같은.

맛은 두부같은 크림치즈에 가까운..

 

두부처럼 심심하진 않고 디저트 먹는것 처럼 진득하니..

이건 밥 반찬 아니라

진짜 디저트 두부다.

 

이자카야에서 나오는 메뉴를 일반 식품으로 판매하는 것도 좋았고

때문에 이 시국에 아 그거 먹었을때 맛있었는데.. 하는 기억으로

찾아서 주문하였고

똑... 같은 사이즈나 똑.. 같은 맛은 아니지만.. (술이 없어서??)

 

다시 주문해서 맛 볼 수 있다는건

너무 좋다.

 

 

 

 

 


 

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Posted by 후까

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  1. 색다른게 정말 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ

    2021.09.26 01:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 저는 어제(금요일) 동생과 함께 화이자 1차를 맞고 왔어요.
    둘 다 별이상은 없지만 주사맞은 부위가 꽤 띵하고 토요일 오후까지 더 심해진듯 하더니 오후 들어서 조금씩 나아지더라고요.
    근데 주사를 놓은 분이 원장님이었는데 원장님이 거의 80살은 되어보이는 할머님이셨다는 건 정말 충격이었어요....
    방문객이라고는 백신 접종 예약자들 뿐이었는데 제발 주사바늘만 올바르게 꽂아주시길 기도하는 마음으로 접종에 임했답니다. ㅋ
    힘든 주사 맞았는데 뭐 그럴싸한 거 먹자고 나가봐도 여기저기 늘 거기서 거기였는데 차라리 못치리 토후가 더 맛있어보이네요.
    락텐이 쇼핑몰 이름인가요?
    검색해보고 국내에서도 주문할 수 있는 거면 주문해서 한번 먹어보고 싶어요.

    2021.09.26 01:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 냉장 상품이라서 계시는 곳이 일본이라면 좋지만. 해외라면 쪼오금.. 구매하시기 어려우실지도요..
      그나저나 80대 여의사!! 뾰족한 주삿바늘 들어갈 때 또다른 긴장감 느끼셨겠네요 ㅎ 그래도 오랜 실력으로 아프지 않게 잘 놔주셨을 거라 믿어요~! 화이자도 팔뚝 아프다고 하던데 금방 풀리니까 괜찮을 겁니다. 2차때도 부작용 조심하시구요!!

      2021.09.26 01:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 오..두부가 이렇게 나오는군요.
    맛보고 싶습니다.ㅎㅎ

    2021.09.26 02:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이거 보고 인터넷에 검색햇어요 ㅜㅡㅜ
    근데 만들어서 먹어야할 거 같네요
    팔지는 않더라구요 ,,....띠로리 ㅜㅜ

    2021.09.26 05:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 일본에 두부 스위츠 종류가 좀 있어요. 초콜릿하고 섞은것도 있는데 저는 거부감.. 있었어요. 그냥 두부 아니라고 하면 먹었을 듯 ㅋ

      2021.09.26 15:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 비밀댓글입니다

    2021.09.26 05:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 어쩌다 영상에 도전했네요. 그.. 열나는 날 ㅎㅎ 그때는 열 오르기 전이어서 제정신이었나 봅니다.? 아닌가? 제정신이 아니었던가?? 그래서 뭐 깔고 해봤는데.. 흉내는 잘 낸듯.. 두부라면 이상해!! 할 식감이예요. 크림치즈에 비슷하다고 할까요. 근데 두부. 암튼 이상해 ㅋ

      2021.09.26 15:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. ㅎㅎ 신기한 두부네요~~ 예전에 일본에서 인기있던 곤약젤리인가? 젤리가 연상이 되네요~

    2021.09.26 07:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 곤약젤리는 더 맛있쥬. ㅎㅎ 크림치즈에 가까워요. 맛은 식당에서 먹는게 더 맛나구요. 두부가 아니라 디저트에 더 가깝고요. 아... 모르겟다.ㅇ

      2021.09.26 15:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 먹어봐야 설명한 식감을 이해할 수 있을 것 같네요~ ㅎㅎ
    담엔 필히 먹어볼 리스트에 추가~

    2021.09.26 12:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 추천. 제가 맛나게 먹은건 한국 분들이 대부분 좋아하셨어요

      2021.09.26 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 특이하게 생겼네요.
    한국에도 나오면 인기대박이겠는걸요.
    영상편집도 잘하시네요..^^

    2021.09.26 14:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 어쩌다 제정신 아닌날 찍었는데. 영상으로 만들어봤어요. 너무 초보라서 아직은 잘 모르겠어요. ^^

      2021.09.26 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 부라타치즈 같기도하고... 옛날에 먹던 아이스크림 거북이알 같아보이기도 하네요. 궁금한데 먹어볼 수가 없어 안타깝습니다 ㅠㅎㅎ

    2021.09.26 18:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 신기하네요 두부에 뭔가 첨가한 모양이군요

    2021.09.27 05:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 포장이 거봉젤리 같네요
    오우~힘조절은 실패하셨지만 터트리는데 성공이네요..ㅎㅎㅎ
    말랑말랑 탱글탱글 부딩아닌 두부..
    보기에도 건강함이 탱글탱글~^^

    2021.09.28 12:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오오 완전 신세계 두부네요 +_+

    2021.09.29 20:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 개봉하는 방식은 작년에 유행한 포도젤리 같네요.
    그런데 이건 두부.
    두부 별로 안 좋아하는데 한 번 먹어보고 싶은 비주얼인데요. 😄

    2021.10.18 13:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]