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  1. 2021.10.06 비상!! 일본인이 물었다. 신김치는 어떻게 버리나요? (10)
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버리긴 뭘 버려

이제 레시피 들어간다 귀벌리고 잘 들어!!

 

김치가 시었다. -> 냉장고에 김치 냄새가 나기 시작 -> 상했어 버려야 해

노오옵

왜 버려.. 그거 썩혀도 먹어야지

비상 비상

한국인 뇌 회로에 비상 사이렌이 계속 울린다.

 

아니 김치가 시었다고 버려?

용납이 안 되는 아줌. 아니.. 한국인은 신김치로 해 먹을 요리

오조 오억 개 알려줄 준비가 되었다.

........

 

돼지 있지

돼지랑 같이 볶아 물론 마늘도 추가!!

설탕 아주 조금 넣어도 좋아.

그냥 그렇게 반찬으로 해도 좋고

간이 세다면 밥을 같이 볶아버렸!

그럼 실패 확률이 0에 가까워.

밥 볶다 싱겁게 되었다면.. 고추장 조금 넣어 조절하면 디야!!

 

 

찌개.

돼지랑 볶아 물 넣어. 간 맞춰 -> 김치찌개!!

 

 

김치를 씻어 물에

김치를 씻으라니.. 일본인 동공 지진..

그걸로 참기름 넣어서 밥 비비세요. 아보카도 넣어도 됨

 

지지미 해 먹어야지

밀가루에 물 넣고 김치 섞어서 기름에 팬케이크 만들듯이 노릇하게 구워.

---

 

그리고 백종원의 요리 비책 유튜브를 알려준다.

여기서 검색.

라면 줄까??

 

 

 

그렇게 알려주고 주말을 보내고 온 직원은

..

김치가 모자랐습니다.라고 답했다.

 

뿌듯....

 

예상외로 신김치에 골머리를 앓는 일본인이 꽤 있다.

일본도 채소 발효 식품 많은데

상미기간을 넘기고도 먹을 수 있다고 하나
단무지처럼 상해버리는 것들이 많아서

김치도 그런 맥락으로 상한 거 -> 버리는 거
국물 많고 냄새나서 버리는 것도 신경을 쓴다.

웹에서 이런 이미지도 발견.. < 신김치로 고민하는 업주를 위한 페이지>

 

김치가 시었다고 냉장고에 냄새가 나기 시작하면

일본인들 비상이다.

시었다 물러졌다 이건 음식이 상한 거라는 생각인 거다.

 

그러니 빨리 신김치 처리 방법으로 해치우지 않으면 안 되는 걸 알려줘야 했다.

꽤 많은 사람들이 상하면 버리는 걸로 아는데

그래서 기무치는 니네거라 우기면 안 되지 ^^

 


 

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Posted by 후까

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  1. 실제 김치가 처음 일본에 알려졌을 때 상한 김치를 보냈다, 썩은 김치를 팔았다! 라는 항의가 꽤 많이 들어왔다고 해요.
    충분히 그렇게 생각할 수 잇는 여지는 있으니, 앞으로는 신김치 활용법을 널리 알리면 되겠네요.
    그나저나ㅋㅋㅋ 김치를 진짜 일본거라고 우기면 안 될 듯요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    2021.10.06 00:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. ㅎㅎ 신김치만 좋아하는 사람도 있는데 말입니다 ㅋ

    2021.10.06 05:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아니이이이이 김치는 갓 담아도 맛있고, 잘 익어도 맛있고, 푹 익어도 맛있는게 김치인데 어쩌어어어어어어어어어엄!

    2021.10.06 09:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 김치문화가 아닌 곳에서는 이런 헤프닝도 있을만 하겠습니다.

    2021.10.06 09:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 김치가 시었다고 버리다니 아까비~
    신김치 냄새가 낮설기는 할거에요..ㅎㅎㅎ
    우리는 김치 부러 익혀서 먹는구만~ㅎㅎㅎㅎ

    2021.10.06 14:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 생각외로 일본사람들 김치에 관심이 많더군요 ^^

    2021.10.06 20:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 김치를 상했다고 생각하다뇨 ㅋㅋ 이거 정말 웃긴 사실…ㅋㅋ

    2021.10.07 00:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃기다 ㅋㅋㅋ 응?
    신김치를 왜 버려??? 이럼서 들어왔네요 ㅋㅋㅋ
    그네 ... 그럴 수 있죠 ㅋㅋㅋ

    2021.10.07 16:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. randolkar

    신김치를 버리다니 무식한 일본인들 같으니라구....!! 신김치 먹기 싫을 때 볶으면 얼마나 맛나는데!! ㅠㅠ
    저는 갓 담은 김장김치 & 딱 맞게 신김치를 가장 좋아합니다~~~

    2021.10.11 11:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. "김치가 모자랐습니다."
    이야 정말 뿌듯하시겠는데요.
    신김치만 먹는 저는 용납 안 되는 상황입니다.
    아니 그 맛난 걸 왜 버려요? ㅋ

    2021.10.29 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]