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  1. 2018.11.22 [일본 트윗 발] 구워 먹으면 맛있는 것 (15)
맛있게 먹은 것들2018.11.22 15:00

 01 

구운 찐빵

찐빵을 쪄서 또한번 굽는다..
프라이팬에서 구워도 좋고, 와플기계를 사용해도 좋고
겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 고소한 맛이 두배가 된다.
겉면을 튀기듯 조리하거나, 살짝 태우는 정도로 구우면 된다.
단.. 프라이팬에 들러 붙을 수 있으니 주의!!

 02 

유부초밥 구이

그냥 먹어도 맛나는 것이 더더더욱 맛나게 변신!

치즈나 소세지를 더해서 술안주 풍으로 조리 가능~~

혹은 바베큐 그릴에 직접 구워 먹는 사람도 많다.

유부 초밥의 겉면이 바삭해지고 향이 풍부해진다.

 03 

풋콩

일본에서는 에다마메라고 이자카야에 가면 어디나 반드시 있는 메뉴..
이것도 한번 겉을 구워주면 된다.

껍질은 안먹고 버리지만, 껍질채 간장과 버터에 볶아내면
넘나 맛나지는것!


 04 

바나나 구이.

감귤은 구워먹는거 알았는데 바나나 구워먹는건 처음 봤다.

역시 당도가 올라간다고 하니..
웬만한 디저트 저리가라 할 정도.
부드러운 바나나가 장운동에 좋다는데..

맥주에도 소주에도 잘 맞는다.

- 만드는 방법 -
바나나를 잘 씻어서, 껍질채 오븐 토스터에서 7분 정도 굽는다.
껍질을 벗길때는 뜨거우니 조심하세요.
껍질은 새카맣게 타도 안쪽은 고구마처럼 타지 않고 괜찮아요

생크림이나 바닐라 아이스 크림과 곁들여도 좋다.


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Posted by 회사원 후미카와

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  1. 어제에 이어 오늘도 글 잘보았습니다 ㅎㅎ
    유부초밥 구이는 이래저래 충격(?)이네요 ㅎㅎ
    상상도 못했는데 ㅋㅋㅋ

    2018.11.22 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 참신한 요리법이 이외로 맛있으면 기쁘지요. 유부는 그냥도 조리해서 먹곤 하니까 야키 오니기리 같은 느낌인듯 합니다

      2018.11.22 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 일본은 참 치즈도 좋아하죠^^ 찐빵 구이도 맛나지만 유부초밥 구워서 치즈 올려먹으면 ~~ 음☆_☆ 군침 도네요~^^

    2018.11.22 22:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 군침 돈다는건 건강회복의 사인 !! 그림의 떡이지만 식욕 기력 회복하세요d(⌒ー⌒)!

      2018.11.22 22:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 후미카와님의 생기톡톡 글은 삶에 의욕을 높여주죠^^ 채소글 보다가 여기다 댓글 쓰고 가요^^ 아무쪼록 후미카와님도 타국에서 늘 건강히 지내요. 그게 뜻대로 안되기도 하지만..... 잘 챙겨드시고 지내세요♡

      2018.11.22 22:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 유부초밥 구이는 정말 특이하네요
    평범함에 평범함을 더하니 특이함이 되네요

    2018.11.23 01:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 후미카와님 유부초밥를 저렇게 먹을 수 있다는 점에서 발상의 전환이 중요한 것 같습니다.후미카와님언제나 파이팅!!

    2018.11.23 02:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 이거슨 모두 안주~~ ㅎㅎ
    술안주로 그만인데 라는 생각이 드는 순간 땡깁니다ㅠㅜ 아침부터ㅋㅋㅋ
    바나나를 굽는건 처음 봤는데
    아이스크림을 곁들이면 맛있겠네요~
    한번 구워봐야겠어요!!^^

    2018.11.23 08:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 풋콩 빼고는 전부 생소한 구이들이네요!
    특히 바나나라니, 고구마같은 느낌인가요?
    아이스크림까지 올려서 먹으면 정말 양심에 찔릴만큼 맛있을 것 같네요ㅎㅎ

    2018.11.23 17:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 풋콩은 간장버터에 한번더 볶아먹고, 바나나는 오븐 토스터에 구우면 된다니까요 꼭 한번 해보시고 블로그에 올려주심 대박날거 같은데요 ^^

      2018.11.23 17:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 비하란

    어렸을때 동네 골목대장이돈 외사촌오빠가 외삼촌이 주신 풋콩대를 모닥불피워서 구워준걸 입이 까맣게 되는 줄도 모르고 먹었는데 세상 맛있었어요. 아직도 풋콩하면 그 기억이 자동 소환되네요.ㅎㅎ 유부초밥 구이는 진짜 신박한 것 같아요

    2019.06.19 12:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 풋콩저거는 이자카야 가면 간장버터에 막 발라서 나오니까 중독 쩔어요. ㅋ 어릴때 먹었던 거라면 완젼 기억 소환이네요.
      이거 쓰고 바나나 구워봤는데..
      비추에요 ^^ 유부는 맛날듯..!!

      2019.06.19 13:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]