일본 육수맛집? 국물 좋아하는 한국인이 꼭 가봐야 할 곳

한국의 코인육수도 훌륭하다

일본에서 수입해서 사용할 정도다. 

한국과 일본의 국물 내는 재료가 살짝 다르다 보니

새로운 국물맛에 서로가 깜짝 놀란다. 

그래서 일본에 와서 어떤 국물을 마셔보고 개운하다 맛있다 느끼는 사람들도 많다. 

 

특히 아고다시라는 날치로 낸 국물맛.

한국 사람은 그 감칠맛에 놀란다. 

그래서 집에 갈 때마다 사고 가려고 일본 육수팩 전문점에 자주 방문한다. 

728x90

카야노야

여기 국물맛 장인이 만들어낸 국물팩 시리즈

특히나 구운 아고. 구운 날치 국물 내는 팩은 가장 인기가 높다. 

<구운 아고다시 작은 봉투 > 453엔

국물 내는 재료맛만 달라져도 국물맛이 확 달라져서 새로운 기분을 느낄 수 있다. 

가장 많이 맛본 국물은 가다랑어포 국물

가츠오 다시일 것이다. 

일본의 샤부샤부 맛집에 가면 대부분 사용하는 국물용 다시는

가츠오. 다시마, 아고 이 세 가지가 가장 많다.

300x250

카야노야 매점에는 각  재료로 국물을 내고

오뎅 국물처럼 시음할 수도 있다. 

종류도 많아서 채소만으로 내는 다시도 있고

우동 전용. 오뎅 전용, 죽 전용의 다시도 판매한다. 

그 외도 액상 다시도 있고

컵에다 커피믹스처럼 만들어 마시는 다시도 있다. 

확실히 오후에 잠 깨는데 좋고

저녁 공복을 달래기에도 다시만 한 것이 없다.

된장도 판매 중

 일본 이자카야의 마무리 요리인 오차즈케도

전용 다시를 사용하면

팩으로 된 밥만 사용해도 훌륭한 국물맛을 낸다. 

선물용도 있으니 원하면 포장까지 해줘서

일본 여행 후 어르신들께 선물로도 좋다. 

 

국물맛만 바뀌어도 한국인의 식탁은 행복해진다. 

728x90

#카야노야 #아고다시 #일본국물 #일본육수팩 #일본여행선물 #다시팩 #일본요리 #도쿄맛집

개인적인 경험에 의한 의견과 느낌을 적었습니다. 
재미있게 읽으셨다면 페이지 안의  하트 ❤ 를 눌러주시면 좋겠습니다.