728x90 2019/02/191 728x90 728x90 일본의 쌀 자랑 [브랜드 쌀 랭킹] 일본도 주식이 쌀밥이기에 벼농사에 대단한 정성을 들입니다. 특히 초밥 장인들이 00 브랜드의 쌀을 사용한다 등으로 인기몰이를 하면 일본이 쌀 소비 현황이 한쪽으로 몰립니다. 70년대, 80년대를 거치며 쌀 품종의 개량화가 진행되어, 드디어 일반 식탁에도 찰지고 고운 쌀밥을 올리게 되었습니다. 그전에 일본에서 판매하는 쌀중에 무세미 (無洗米: 무센마이)라는게 있습니다. 씻지 않아도 되는 쌀입니다. 보통 쌀을 물이 투명하게 될때 까지 씻는데, 그런 과정 없이 물만 부어서 전기 밥솥에 쏙! 때문에 쌀 넣고 물 넣고 버튼 누르고 끝! 간단하기도 하고, 쌀 고유의 좋은 성분이 씻을 때 버려지지 않아 영양가도 좋다고 하네요. 오렌지 생산량 . 회색 소비량 일본의 생산량은 세계 10위, 한국은 12위 출처: 일본 농.. 2019. 2. 19. 이전 1 다음 728x90 728x90