728x90 불라타1 728x90 728x90 부라타치즈 궁금해서 먹어봤다 요새 많이 듣는 부라타 치즈. 안 먹어본 거 궁금하면 찾아보는 나는 슈퍼에 보이니까 샀다. 생 모짜렐라.. 유통기한이 너무 짧아서 신생아 모짜렐라 치즈라는 이야기도 들었다. 신선도 때문에 만든 지 48시간 이내에 먹어야 한다는 ...??!! 브라타 치즈는 이탈리아어로 불라타(burrata) [버터를 넣었다] 뜻 모짜렐라 치즈를 만두피처럼 만들어 그 안에 모짜렐라 치즈와 생크림을 넣고 입구를 쫑 모아 닫기 때문에 자르면 치즈가 흘러내린다고 한다. 카프레제 만들 때 곁들이는 치즈로 추천 슈퍼에서 발견한 브라타 치즈 일본어로 ブラータチーズ 브라-타 치-즈 한 봉지에 한 덩이 들어있는데.. 궁금해.. 궁금하니까 구매 ㅋ . 기분 좋게 늦잠 자고 일어난 주말 아침.. 혼자 사는 녀쟈라서 좋은 점은 내 맘대로 뭘 .. 2022. 1. 23. 이전 1 다음 728x90 728x90
