728x90 2020/09/291 728x90 728x90 마약 부추 무침 - 끝없이 먹게돼 원래는 매실 과육 매실청이 먹고 싶었는데 매실청을 샀어요. 아마존에서 주문해서 거의 2주?? 정도 걸려서 도착 (국제 배송) 그리고 이 매실청으로 뭘 만들지?? 하다 집에 부추가 있어서 무침을 했지요.. 부추를 적당한 크기로 썰어서!! 부추 찹찹.. 재료는 집에 있는 조미료를 모두 꺼내고.. 참기름1, 식초2, 매실청2, 간장1, 액젓1, 다진 마늘1, 설탕1, 고춧가루2 액젓 외에 모든 양념을 1 혹은 2로 맞춰도 됩니다. 재료 전부를 일단 넣고 쉐이크!@!@ 아! 부추는 일본 슈퍼에서 한줌 사이즈로 팔아요. 엄지 검지로 OK를 만들면 원 안에 쏙 들어오는 정도. 마늘은 냉동이라 잘 풀어지도록 사이사이 간이 잘 배도록 잘 섞어줍니다. 마지막에 깨를 뿌리고 완성!!! 접시에 고이담아. 상큼하고 달큼하고 .. 2020. 9. 29. 이전 1 다음 728x90 728x90