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맛있게 먹은 것들2020. 9. 29. 00:01




원래는 매실 과육 매실청이 먹고 싶었는데

매실청을 샀어요.

아마존에서 주문해서 거의 2주?? 정도 걸려서 도착 (국제 배송)

그리고 이 매실청으로 뭘 만들지?? 하다
집에 부추가 있어서 무침을 했지요..

 

 

 

부추를 적당한 크기로 썰어서!!

부추 찹찹..

 

재료는 집에 있는 조미료를 모두 꺼내고..

참기름1, 식초2, 매실청2, 간장1, 액젓1, 다진 마늘1, 설탕1, 고춧가루2

 

액젓 외에 모든 양념을 1 혹은 2로 맞춰도 됩니다.

재료 전부를 일단 넣고

쉐이크!@!@

아! 부추는
일본 슈퍼에서 한줌 사이즈로 팔아요.
엄지 검지로 OK를 만들면 원 안에 쏙 들어오는 정도.

마늘은 냉동이라 잘 풀어지도록 사이사이 간이 잘 배도록 잘 섞어줍니다.

마지막에 깨를 뿌리고 완성!!!

접시에 고이담아. 상큼하고 달큼하고 부추 아삭한 부추무침!!

이거 진짜 끊임없이 들어가는 마약 부추 무침입니다.

 

매실청이 없으면, 설탕 2로도 괜찮을것 같아요.

 

 

 

 

 

 


 

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Posted by 회사원 후까

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  1. Omg....너무 맛있어 보입니다. 진짜 고기랑 먹어도 맛있고, 계란간장 비빔밥에 넣어도 맛있고..ㅠㅠ 정말 맛난 부추무침, 부추김치! 생각나네요! 글구, 부추가 엄청 싱싱해 보이네요. 맛있어 보여요!

    2020.09.29 00:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 달걀간장비빔밥 좋죠 저도 어제 아보카도 간장비빔밥이랑 요 부추무침이랑 같이 먹었어요

      2020.09.29 11:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 삼겹살 한줄 구워야겠는데요?! 한번 젓가락 들면 접시 비울때까지 못놓을 것 같은 비주얼입니다. 엄청 맛나보여요:)

    2020.09.29 00:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2020.09.29 00:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 후까님부추무침이라니 맛있을 것 같습니다. 부추무침말고도 파무침도 맛있더라구요. 후까님언제나 파이팅!!

    2020.09.29 01:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 만들어봤었지만 정말 매실청이 포인트입니다!!
    꿀팁 잘보고 구독누르고 갑니다~~ ㅎㅎ

    2020.09.29 02:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맛있게 보고 갑니다.
    1인 가족을 위한 소량판매...가격이 좀 있어도..좋더라구요.
    버리는 게 없어서...

    2020.09.29 05:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. ㅎㅎ 대패삼겹살 구워 먹을때 이거 먹으면 정말 맛있습니다^^

    2020.09.29 06:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 부추무침 맛있죠 ㅎㅎ

    2020.09.29 06:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 부추무침은 입맛 돋구는데 최고지요
    맛도 좋아요.. ^^

    2020.09.29 07:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 부추는 영양소가 다른 채소에 비해 특히 많이 들어있어서 자주, 많이 먹으면 좋다고 합니다.

    2020.09.29 09:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 제가 한번 따라해 보고 다시 올려 볼께용 ^^% 지금 톡으로 보내 두었어용 ㅎㅎㅎ

    2020.09.29 09:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오 이거 반찬으로 넘 좋죠~!
    고기랑 같이 먹으면 진짜 최고고요 ㅋ
    만들기도 간단한데 한번 해봐야겠습니다^^

    2020.09.29 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 계속 입속으로 들어갈듯 합니다
    잘보고 공감하고 갑니다

    2020.09.29 22:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 요즘 부추철인가요?
    부추 포스트가 종종 보이네요.
    저도 부추 좋아합니다.
    이렇게 무침도 좋고 부추전을 만들어도 좋고요. ^^

    2020.09.30 01:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 정말 이쁘게 잘 만드시네요~ 집에 저런 반찬 있다면 계속 먹게 될것 같아요^^

    2020.09.30 19:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. ㅎㅎㅎ 전 한국 김치가 너무 먹고 싶어서 어무니의 홈메이드 김치 양념 받았어요!
    배추나 오이나 부추에 슥슥 버무려서 먹어요 맛나요-

    2020.10.01 16:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 이번에 오리구이 먹을때 부추겉절이해서 같이 먹었더니 맛있더라고요~^^잘보고갑니다. 맞구독 부탁 드려요~

    2020.10.01 17:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]