정보와 꿀팁2020. 9. 19. 00:01


일본인 친구 M상.
한국요리를 아주 좋아한다.

만나서 한국 요리에 대한 얘기를 하다보면, 이걸 어찌 만들어? 저건 어찌 만들어? 물어보면

저는 요리 레시피를 알려줍니다.

 

하루는 김밥이 너무 맛있다고 어떻게 만드느냐고 해서

김밥은 아주 쉬우니까..

밥을 하고, 깨, 소금, 참기름 적당히 밥을 양념해서

나머지 단무지, 달걀지단, 햄 같은 재료 올려서 말면돼 라고 ..

 

그랬더니 재료만 받아 적었는지???

밥솥에 쌀, 깨, 소금, 참기름 넣어 밥을 했다고 ..

그런데 그 밥이 너무 맛있어서.. 김밥은 안 싸고 그냥 밥으로 가족과 함께 먹었다고 한다.

 

 

밥을 했다고??

응. 토쿄스프스톡에서 파는 깨밥이랑 맛이 비슷해 더 맛있어..

위 사진이 스프스톡에서 파는 깨밥.

 

결국, D상은 김밥에 들어가는 밥이 좋아서 밥하는 재료 넣어 밥을 지었더니

성공이었다는 것.

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그 기억을 살려서 나도 깨밥에 도전했다.

깨밥을 먹어야 겠다 생각한 계기는

 

어무이가 보내주신 볶음 참깨.. 1키로!!!!

 

1키로.. 깨.

언제 다 먹나.ㅜ 싶어서 밥에도 국에도 반찬에도 팍팍 뿌리는 중.

 

밥 하기 전에 깨와, 소금 적당히

 

그리고 이대로 취사.

뭐 항상 하던대로 취사를 합니다.

 

그래서 완성된 밥..

밥솥 뚜껑을 열면 이렇게 깨와 밥이....

상당히 고소한 냄새가 나요. 누릉지 같은 느낌.

 

 

 

고소해요.

참깨가 톡톡.

참기름 따로 안넣어도 되고요.

김이나 달걀노른자 올려 먹어도 훌륭합니다.

 

 


 

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Posted by 회사원 후까

댓글을 달아 주세요

  1. 동료의 실수에 힌트를 얻어 깨밥을 지으셨네요 ㅎ 깨밥은 첨 보는데 일본에서는 깨밥도 파나봐여? 말씀대로 간장부어러 계란 후라이 넣어 쓱쓱 비벼먹음 한끼걱정 없을거 같습니다!

    2020.09.19 00:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저거 괜찮아요. 2인분만 실수한 척 하고 깨 넣어서 밥 지어보세요. 아내님이 엄지척하면 최고고... 이게 뭐야...!!! 그럼 저를 원망하시고 ㅠㅠ

      2020.09.19 14:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 비밀댓글입니다

    2020.09.19 01:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 깨밥 정말 특이한 조리법이네요 고소하니 맛나겠죠? 잘 봤습니다 ~~^^

    2020.09.19 01:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. ㅎㅎ고소하니 맛나겠네요.
    잘 보고갑니다.

    2020.09.19 06:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 계란+참기름
    정말 고소하고 맛있는 밥 먹을수 있겠군요^^

    2020.09.19 07:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 깨가 비타민E 성분이라 노화방지 산화방지. 젊어지는.. 묘약이라고 하...는데 저는?? 더 먹어야 겠어요 ㅋㅋㅋ

      2020.09.19 14:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 비하란

    해먹어봐야겠네요^^

    2020.09.19 07:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오호!~
    깨을 함께 넣어 밥을 지으면
    깨밥이 되네요
    고소한 맛이겠어요.. ^^

    2020.09.19 08:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우연히 알게된 깨밥이 성공했네요.ㅎ
    잘 보고 갑니다~ 즐거운 주말 보내세요

    2020.09.19 10:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 와~! 식사를 자주 해먹는 거 아님 1 kg이면 오래 갈텐데 저 도쿄에 있음 "한줌 만..."했겠어요.^^;;
    근데 그 지인분도 하는 법까진 알아보지 않고 그냥 재료들을 가지고 밥지어서 양념하는 걸 밥 만든다고 했더니 그대로 하셨군요~? 정말 귀여우세요.^^

    2020.09.19 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 역시 위대한 발명은 실수에서 나오나봐요 ㅎㅎ

    2020.09.19 13:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 와 깨밥 고소하니 밋있을거 같아요 ㅎㅎ

    2020.09.19 14:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오 완전 아이디어네요 ㅋㅋ
    깨밥이라는게 있는줄도 몰랐습니다 -

    2020.09.19 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 넘 고소하고 맛있겠어요ㅎㅎ 밥에 참기름 붓는거 좋아하는데 그 대신 이렇게 깨 넣으면 되겠네요^^

    2020.09.19 20:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오 생활의 지혜네요. 이런거 참 좋아요. 저도 해서 먹어야겠어요. 간단하니 좋네요

    2020.09.19 21:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 음식은 여러사람을 통해 발전하나 봅니다^^
    잘못 듣기로 또 하나의 음식이 탄생하는군요
    물론 이미 판매하는 음식은 있지만 암튼.
    정말 맛있을 것 같네요!!
    저렇게 해먹어 볼 생각은 못했는데 재미있어요^^

    2020.09.20 23:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. ㅎㅎㅎ 깨밥 첨 들어봐요 다음에 해봐야겠어요 잘읽었습니다 ㅎㅎ

    2020.09.26 09:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]