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정보와 꿀팁

배추는 안쪽과 바깥쪽 중 어디를 먼저 먹는 것이 좋을까?

by 후까 2021. 3. 24.
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【농가로부터 절실한 부탁】

잘린 배추는

안쪽부터 드세요!
안쪽부터 드세요!
안쪽부터 드세요!

그렇게 하는것이 신선도가 오래갑니다!

안쪽에서 먹으면 바깥잎에 영양과 맛이 머물기 때문에 끝까지 신선하게 맛있게 먹을 수 있습니다.

꼭 안쪽부터 드세요.

 

배추는 '안쪽에서' 먹으면 끝까지 맛있게 맛볼 수있어요

영양은 외부에서 내부로 보내집니다.

배추는 바깥쪽에서 안쪽으로 영양을 전달합니다. 따라서 안쪽에서 먹으면 외부에서 안쪽으로 영양을 전달할 필요가 없어집니다.

 

즉, 바깥쪽에 영양과 맛이 머물기 때문에 끝까지 맛있게 맛볼 수 있다는 이유. 안쪽의 부드럽고 달콤한 부분을 신선하게 맛볼 수 있는 장점도 있습니다.

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