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맛일을 줄 알고 산 와인이... 맛이 별로일 때,
떫은 맛이 너무 강하면 한병 다 버릴 수도 없어서 후회가 됩니다.
이럴때 이렇게 한번 해보세요
떫은 맛이 사라지고 꽃향기 같은 와인을 드실 수 있을 겁니다.
믹서나 믹서 같은데 넣고 30초에서 1분 정도만 돌려보세요
공기와 많이 접촉하게 하면 떫은 맛이 날아가고 맛있어져요
그래도 맛이 좀... 이라는 분은 딸기잼 조금만 넣어서 잘 섞어주세요
놀라울 정도로 맛있어집니다.
와인 선택에 실패가 있어도, 당신의 식감에 실패가 없도록 ^^
개인적인 경험에 의한 의견과 느낌을 적었습니다.
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