들기름의 효능과 섭취방법

 

◇ 지방의 개념을 바꾼 새로운 건강상식. ◇

◇ 다이어트를 위해서 기름을 먹어라.. ◇

◇ 건강해지려면 기름을 먹어라 ◇

◇ 치매예방에 좋은 건강한 기름 ◇

◇ 피부 미용에 이 기름을 먹어라 ◇

치매와 중성지방이 걱정이 되는 현대인에게 먹기만 해도
예뻐지고 건강해지며, 치매 예방도 되는 마법의 기름은?


바로 들기름입니다. ~~

일본 TV에서 전문가들이 말하는 들기름의 효능 효과, 그리고 섭취방법을 알려드려요~

▶ 들기름이 왜 치매 예방이 되나?

들기름에는 신체에 꼭 필요한 필수지방산인 알파 리놀렌산이 다른 기름에 비해 풍부히 들어있기 때문입니다.

알파 리놀렌산은 체내에서 흡수가 되면 DHA나 EPA가 되어, 뇌의 중요한 영양소가 됩니다.

DHA / EPA는 스트레스나 노화된 뇌의 신경 세포를 다시 활성화해줍니다.

전문가의 말로는 들기름이 암도 고친다는데...
(전문가가 그런 걸 TV에서 당당히 말하다니..)

암이나, 알레르기 체질의 개선된다 말하며,
반드시 생활습관을 개선하고,
영양이 균형 잡힌 식사를 하며 적당한 운동도 꼭 해야 한다는 것..
(그럼 안 먹어도 건강할 텐데?..)

 

유명한 오메가3의 효과는

뼈를 만드는 작용을 촉진하여, 골다골증 예방
관절 염증을 억제하고 관절통을 경감 시킴
장수 호르몬인 아디포넥틴을 증가시킴
중성지방을 낮추어줌
혈행을 좋게함
세포막 보호

 

------들기름의 효능 -------

출처: NHK 정보방송 갓텐
://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20181121/index.html

●● 1스푼으로 몸이 변한다!  마시는 기름의 새로운 상식 ●●

- 반드시 섭취해야 하는 기름이란. -

올리브 오일이나, 참기름, 식용유 등이 있는데, 기름에는 여러 가지 [지방산]이 들어있어서, 어떤 종류의 지방산이 많이 포함되었는지 나누어진다.

- 버터나 소기름은 [포화 지방산]이 많은 그룹
- 올리브 오일은 [오메가 9 지방산]
- 대두유나 옥수수기름은 [오메가 6 지방산]
- 물고기(어유)나 참기름 등에는 [오메가 3 지방산]이 많이 포함되어 있다.

이중에서도 특히 오메가 6 지방산과 오메가 3 지방산이 중요한데
포화지방산인 오메가 9는 우리 몸에서 생성되지만, 오메가 6과 오메가 3은 체내에서 생성이 안돼기 때문에 식품으로 섭취해야하는 필수 지방산이다.

중요한 것은 오메가 6과 오메가 3의 효능

오메가 6은 혈액을 응고시키거나 체내에 염증을 일으키는 작용이 있다.
오메가 3은 혈행을 돕고 체내 염증을 억제하는 기능이 있다.

이 두 가지 지방산의 균형이 깨지면, 한쪽이 작용이 강해져서, 혈액이 응고되기 쉽게 되거나, 심근경색을 일으킬 확률도 있다.
반대로, 혈행이 너무 좋아지면, 피가 멈추지 않게 되기도 한다고.

일본 지질 영양학회가 추천하는 비율은

오메가 6 (2) : 오메가 3 (1)

 

오메가 3은 중성지방을 억제하는 효과와 신진대사를 높이는 효과가 있다고 한다.
방송에서는 48명의 실험 참가자에게 매일 들기름 1스푼을 섭취하게 하고 1달 동안 실험한 결과, 33명의 체중이 감소하였다.

또한, 중성지방치가 기준치보다 나빴던 17명의 참가자 중, 12명이 중성지방치가 정상으로 개선되었다고 한다.

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섭취방법

보통 생선을 자주 먹지 않는 사람의경우, 1스픈 정도 섭취 할것을 권장 합니다.

여러 요리에 활용하는 방법도 있으니 가족의 요리를 담당하는 분이, 식탁에 요리를 올리기전에 국이나 반찬에 살짝 둘러주는것 만으로 가족들은 식사중에 알게 모르게 들기름을 섭취하게 된답니다.

단, 너무 많이 넣으면 부작용도 있겠죠. 기름은 기름이니까요

 

좋은 기름, 들기름으로 모두 건강하세요~♡

 

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