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일본 이야기/일본슈퍼

일본 슈퍼에서 본 고래고기

by 후까 2022. 8. 7.
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요즘 드라마를 보면 고래♡가 자주 나온다
머리카락이 펄럭이며 고래가 튀어 오르면
이건 풀린다!!

예쁜 장면에 드라마 보는 내내 참 좋다.


근데 요즘 슈퍼에 가면..

이게 있어 ㅜ

일본 동네 슈퍼에서 파는 고래고기


생선회 코너에 한 덩이 팩으로 포장된

쿠지라 - 고래

일본에서 쉽게 볼 수 있는 고래고기


매일 보이는 건 아니지만 요즘 보인다.

상품에 이렇게 써져있다

횟감용 고래 북서태평양 산



논란의 식재료긴 하지만
슈퍼에서 파는 재료니
구하기 어려운 것도 아닌 듯하다.


소 돼지 보듯이 부위별로도 자세히 설명된 사이트도 있고.

지느러미가 맛있다.. 뱃살 베이컨도 있다 등등

부위별로 색다르다.

통조림으로도 만들어 파니..

대중적인 것....

 

예전 일본어 학교를 졸업한 친구가 요리 전문학교를 다녔는데

졸업 시험이 고래요리였다.

 

졸업 시험이라 바꿀 수도 없고 조리는 하고 먹지는 않았다는데..

일본에서는 그냥 음식.

고급 맛있는 음식

 

먹어보면 맛있으니까 다시 찾는 사람도 있다고 하고

소고기랑 다름없다는 사람도 있고..

 

논란의 음식이라 구하기 어려운가?? 싶었는데

슈퍼에서 아무나 편하게 살 수 있구나.. 싶다.

 

 

 


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