쌀 씻는 방법 쌀 씻는 도구

유입 경로에 쌀 씻는 법과 쌀 씻는 도구 같은 단어가 보이길래

이걸 모르나?? 싶지만

나의 쌀 씻기.. 알려줌.

 

현미나 콩 등을 넣어 밥을 하기에

하루 정도 불린다.

가장 만만한 용기는 본죽 빈통.

혼자 사는 살림이라 5-6인분 정도 만들기 딱 좋다.

일단 물을 떠서 준비..

나의 잡곡은

병아리콩 1줌, 귀리 1줌, 찰보리 1줌 가끔 흑미 세꼬집. 쌀 4줌 현미 6줌

 

분량대로 넣으면

일단 뜨는 것들을 가라 앉히고

그대로 물을 버린다.

쌀은 첫 물을 빨아들인다는 썰이 있다.

대신 농약 성분이 녹아나니까 빨리 버리래.....

전문가들이 그러래서 일단 한번 버리고

 

다시 물을 받아..

집에 뭐 달걀 섞는 쉐이커나

건더기 뜨는 뜰채로 섞는다.

쌀 씻는 도구.. 따로 필요 없다.

정 없으면 젓가락으로 휘히히히히힉

 

이렇게 휘후히휳 저어서 첫 물은

화분에 주고..

나머지는 따라 버린 다음

두번 정도 물을 넣고 휘저어주고

물을 버리고 이 두 세번째 쌀뜨물은 국 끓일 때 넣으면 꿀맛.

 

그리고 뚜껑을 덮고 냉장고에서 하루 보관 후

충분히 불려지면

전기밥솥에서 빠른밥짓기로 밥하기!!

 

 

밥하는 법, 쌀 씻는법도 검색이 되는거 보면

오.. 생각외로 맛있는 밥 짓기.

집밥에 대한 열기가 꽤 있는것 아닌가?? 싶다.

 

 

 

 

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