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슈퍼에 옥수수가 많이 나와 있어요
지금이 철이구나 싶어요.
하나 사 왔는데 항상 냄비에 쪄먹다가
아침 방송에서 전자레인지로 쉽게 쪄먹는 방법을 알려줘서 따라 해 봤습니다.
옥수수 잎은 벗기지 말고 그대로 싸서
흐르는 물에 적셔주세요. 겉만 충분히 젖으면 되고.
다시 겉에 종이 타올이나 헝겊을 적셔서 감싸줍니다.
저는 집에 있는 종이 타올을 적셔서 감싸줬어요
옥수수를 젖은 종이로 싸맸는데.. 애호박처럼 생겼네... 암튼 옥수수임..
이대로 그릇 위에 올려서 전자렌지안에 넣어주고요
조리시간은 약 5~6분만 돌려줍니다.
옥수수 잎과 종이 타올이 옥수수를 냄비에서 찌는 듯한 효과를 준다고 합니다.
5분이 다되어서 땡!! 소리와 함께 꺼내봅니다.
김이 모락모락인데.. 사진에는 안 찍혀요.
옥수수 잎을 벗겨내서 반으로 잘라보고.. 한 알 뜯어먹어보니
잘 익었어요!!
그리고 옥수수를 먹을 때,,
한 줄만 저렇게 길을 터주면 먹기 편하죠
이렇게 길 내서 뜯으면
손으로 뜯어도 편하고 그냥 먹기도 편하고
제철 옥수수로 입 심심할 때
전자레인지로 간단하게 잘 쪄먹었습니다.
개인적인 경험에 의한 의견과 느낌을 적었습니다.
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