칼디에서 판매하는 커피 젤리
평소에 카페에서도 커피젤리를 자주 먹는 편이다.
달달이 별로인데 이 커피젤리는 커피의 쓴 맛과, 크림의 달달함이 어울려
쓴단쓴단..
우리가 아는 젤리류의 과자가 아닌 푸딩 같은 식감의 젤라틴으로 굳힌 커피.
이름 그대로 커피젤리이다.
일본에서 자주 가던 카페에 메인 메뉴인 커피젤리
이걸 처음 먹었을 때
오아.. 진짜. 맛있다.. 이런 반응이었던 걸 기억한다.
그 카페에서는 소프트 아이스크림도 올려주는데
진한 커피의 젤리와 적당히 달달한 소프트 아이스크림의 조화
저 카페의 젤리는 단 편은 아닌 약간 씁쓸한 맛이었던 걸로 기억한다.
그 이후에도 카페에 가면 커피젤리
슈퍼에서 디저트를 산다면 푸딩이나 커피 젤리를 산다.
맛있어서
지나가다가 칼디가 있길래 들어갔는데
매장 앞에 커피 젤리를 팔고 있었다.
.. 생각 없이 충동 구매한다.
이렇게 데려온 커피젤리..
집에서도 카페에서 먹는 것만큼 맛있는 젤리를 먹을 수 있다니..
기 대 만 땅
포장을 열어보면 커피 밀크 크림과 알갱이 설탕이 들어있다.
카피 젤리.. 이.. 상품 단점이
투명 씰이 벗기기 힘들다. 힘으로 어떻게 뜯어보려다..
결국 가위를 쓰게 되었다.
집 밖에서는 절대.. 못 먹을 듯.
뚜껑을 제거하고 뒤집어서 그릇 위에 올려둔다
뚜껑을 제거하자마자 진한 커피 향이 올라온다.
아로마 같은 커피 향. 더위사냥 같은 향기?
그리고 크림을 올리고
알갱이 설탕을 올려준다
이제.. 먹어 봄..
대부분 아는 푸딩 같은 식감이다.
커피가 푸딩이 된 듯한 젤리젤리
커피 크림이 같이 섞이면서 밀크커피 맛으로 변해간다.
이렇게 금방 순삭.
뿌르릉 하는 식감에
커피의 진한 향
그리고 크림의 달콤한
소프트아이스크림을 올리면 더 좋을 듯
모카 킬리만자로 커피 젤리
내용량 205g
칼로리 104kcal 단백질 0.8g, 지질 0.3g, 탄수화물 24.5g, 식염 0.3g
【커피 젤리】설탕, 커피/겔화제(증점 다당류), pH 조정제, 향료 【커피 프레시(우유 등을 주요 원료로 하는 식품)】크림(홋카이도 제조), 탈지 분유, 설탕/카제인 Na, 유화제, pH 조정제, 향료, 증점 다당류, (일부에 유성분을 포함한다) 【커피설탕】설탕(국내 제조)/착색료(캐러멜) |
원재료명
1개 300엔
개인적인 경험에 의한 의견과 느낌을 적었습니다.
공감은 글 쓰는 힘이 됩니다.
재미있게 읽으셨다면 페이지 안의 하트 ❤ 를 눌러주시면 좋겠습니다.
'맛있게 먹은 것들' 카테고리의 다른 글
일본 햄버거 스테이크 별미 - 츠바메그릴 (13) | 2023.08.20 |
---|---|
매출 50배를 이룬 기적- 같은 재료 다른 모양 (8) | 2023.08.16 |
예약 불능!! & 신분증 확인??!! 커비카페에 가봤습니다. (16) | 2023.07.28 |
일본에서 김치의 개념? 문어김치 조개 김치 오징어 김치 (13) | 2023.07.22 |
이자카야의 혼종 한국 요리 (23) | 2023.07.12 |
한국 식품의 인기로 생긴 일본 슈퍼의 고춧가루 뿌링클 치킨 (12) | 2023.07.06 |
일본에서 6월엔 먹어야 하는 앵두 - 사쿠랑보 (16) | 2023.07.02 |
갓 구운 치즈 타르트 전문점 BAKE CHEESE TART 이케부쿠로점 (19) | 2023.07.01 |
댓글