미친맛집에 나온 가마쿠라 치즈케잌

House of Flavours

가마쿠라에 위치한 하우스 오브 플레이버스 (House of Flavours)

요리 연구가인 홀트하우스 후사코(Holthaus Fusako) 씨가 1994년에 설립한 고급 양과자점.

이곳의 치즈케이크는 '일본에서 가장 비싼 치즈케이크'로 알려져 있으며,

그 독특한 맛과 품질로 많은 사랑을 받고 있다.

직접 가서 먹어본 후기는 아래 링크..

미친맛집 가마쿠라 치즈케이크 먹고왔어요~

 

치즈케이크의 특징

 

구성:
진한 크림치즈와 상큼한 사워크림이 어우러진 두 층의 치즈케이크,
시나몬 향의 쿠키 크러스트가 이를 감싸고 있다.

맛의 조화:
부드럽고 농후한 치즈의 풍미와 시나몬 쿠키의 바삭함이 조화를 이루며,
레몬의 산미가 더해져 깔끔한 뒷맛.

대형 사이즈: 직경 19cm, 높이 6cm로 약 12인분에 해당하며, 가격은 16,000엔.

소형 사이즈: 직경 18cm, 높이 2.5cm로 약 6인분에 해당하며, 가격은 7,000엔.

하지만 카페 이용객은 조각케잌 한조각과 음료만으로 충분한 가격이다.

레어치즈 케잌과 음료 세트 2970엔

치크케이크 한조각 1500엔 정도

 

 

고품질의 재료와 정성을 다한 제작 과정으로 인해 높은 가격이 책정되어 있다.

https://www.houseofflavours-shop.com/

ハウス　オブ　フレーバーズ

 

 

예약 및 방문 정보

예약 사이트

https://airrsv.net/houseofflavours/calendar

ご予約内容の選択｜ハウス オブ フレーバーズ

예약은 위 페이지의 비어있는 날자와 시간을 확인할 것.

좌석이 3구역으로 나누어져 있고 창가쪽 2구역은 4인 테이블

안쪽은 2명 테이블이다.

예약시에 태이블 먼저 선택 후 인원을 입력하면 날자 선택에 가능한 날자가 나타난다.

 

【좌석】
◇『가마쿠라산의 전망을 즐길 수 있는 유리 측에 4명 사용 가능 2석』과 점내 측에 2명 사용 1석.

 

카페 이용'은 '토.일만 가능 완전 예약제'.

테이크 아웃은 평일에도 영업하고 있다.

예약 필수: 카페 이용 및 치즈케이크 구매 모두 사전 예약이 필요. 

〒248-0031 가나가와현 가마쿠라시 가마쿠라산 3-2-10

 

TEL:0467-31-2636 FAX:0467-32-7601

영업 시간 11:00-17:00 수요일 정기 휴일 LO 16:00　  

카페 예약 https://airrsv.net/houseofflavours/calendar

Instagram: house_of_flavours_official

카드 이용 가능

이용 시간은 『1시간』

접시는 DIOR

 

하우스오브플레이버즈 가는 방법

◇버스：JR 가마쿠라역 동쪽 출구에서  6번 승차장
「 鎌倉山 가마쿠라야마」행 버스 「 見晴  미하라시」정류장 가는지 물어볼 것
승차시간 20분정도
「 見晴  미하라시」정류장 하차

버스요금 260엔

 

더 자세한 정보는 아래 링크 확인

미친맛집 가마쿠라 치즈케이크 먹고왔어요~

 

 

 

 

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