일본 컵라면- 스프를 나중에 넣는다. (잇뿌도 컵라면)

 

일본 컵라면 시장도 유명한 가게의 상품을 컵라면으로 발매하는 상황이 이어지고 있어요

 

잘 모르지만 스미레 라멘이나 이치란 같은 유명한 점포의 맛을 재현한 상품이에요

한국사람들에게도 잘 알려진 잇뿌도 라멘
잇뿌도 라멘도 시로마루와 아까마루로 두종류가 있는데
된장 소스가 들어가서 국물이 빨개지는 아카마루가 세븐에 나와서 먹어보았습니다.

사이즈는 열라면 컵면과 같은 사이즈
큰컵이죠.
물이 440ml 정도 들어간데요

뚜껑에
세븐 골드라는 마크와 뜨거운 물 3분이라고 써져 있죠.
일본 컵라면도 3분

뚜껑을 열어보면 스프가 4개 보여요.
스프는 물 넣기전에 넣는거라
다 데우고 나서 넣는 스프로 나뉘어요

면은... 건조면이지만
에게 작다.. 싶을 정도로 적어보였어요 ...
불어나면 양이 많아지겠죠?...

내용물은 맨 왼쪽이 차슈 (파랑)
그리고 끓는 물 넣기전에 넣는 분말스프(노랑)
물 붇고서 3분 후
먹기 전에 넣는 액상스프(초록)
먹기전에 넣는 간장과 된장 스프 (빨강)
이렇게 4종류랍니다.

먼저 넣는 오랑봉투읲 스프와 파란봉투인 건조 차슈를 넣고 뜨거운 물을 선있는 데까지 부어줍니다.

그리고 뚜껑을 덮고
액상 스프와 된장 간장 스프를 뚜껑위에 올려서 데워줍니다.
내용물이 따뜻해지면서 국물에 잘 풀리게 하는거래요

이제야 보는 조리법...
액상스프를 먼저 넣어버리면,

면이 풀어지지 않으니 주의하라네요

그러니까 먼저 넣는 스프와 면이 다 익은 후에 넣는 스프로 나뉘었군요

3분이 지나서 뚜껑위에 올려둔 액상 스프와 된장 간장 스프를
뚜껑을 열어서 하나씩 넣어줍니다.

면은 얇은 면이고
부드럽게 풀어지고
간장소스의 향이 달짝지근했어요
챠슈의 두툼함은 저정도
맛은 비리지않고 돼지 냄새 안나고 한국사람 먹기에 편안한맛이에요
매운건 1도 없어요.
김치랑 먹으면 딱 좋아요.

 

 

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