꽃 구경 기분을 올려주는 꽃 김밥 말기

 

 

꽃 김밥 말기

 

이런 걸 만들었습니다.

처음 만들었는데.. 칼이 잘 만들어서 썰린 단면이 어색하지만

나름.. 뿌듯합니다.

 

 

핑크색 밥 만들기

 

캬라벤<캬라쿠타 벤또>이라고

캐릭터 도시락 만드는데 진심인 일본에는

밥에 물들이는 색소가 있어요

데코후리

천연 소재라 애들이 먹어도 안심이라네요

1봉에 5가지 색이 들어있는 상품입니다.

저걸 뿌리면 약간 가쓰오부시 뿌린 맛이 납니다.

갈색, 보라 , 핑크, 노랑, 녹색

이렇게 들어있어요

 

흰 쌀밥을 해서

참기름과 소금으로 밑간을 했어요

 

 

핑크밥을 만들려고 밥 위에 뿌렸는데..

이게 따뜻한 밥이어야 저 가루가 녹아요

밥 식혀놨었는데 다시 전자렌지에 돌렸습니다.

따뜻한 밥이라 가루가 빠르게 녹아서 밥이 핑크색으로 물들었습니다.

적당량을 덜어 볼 5개를 만들고

김에 얇게 말아줍니다.

 

꽃잎이 되는 5개 김말이..

꽃 가운데는 흰 무 단무지를 길게 썰었고

꽃 사이사이에는 오이를 길게 썰었어요

가운데 무 단무지를 넣고

꽃잎 사이사이에는 오이를 끼워서 말아줍니다.

말아둔 단면은 이렇습니다.

잘라보면.

가운데는 무

핑크 꽃잎 사이사이 오이.

 

오이 고추를 길게 썰고

요렇게.. 완성했습니다.

딥핑 소스는

된장마요.

된장이랑 마요네즈랑 섞은..

 

밥이 꽤 많이 들어가긴 하지만

김이 맛있고 밥에 간이 잘 배어서 오이 바삭바삭 씹히고

맛났습니다.

 

 

캐릭터 도시락 만드는 색소

 

 

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