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맛있게 먹은 것들/다카다노바바 맛집

회오리 우엉 튀김이 맛있는 다이치노 우동 大地のうどん

by 후까 2023. 11. 6.
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지방에서 방문한 거래처 사람들이 방문하면

회사가 다카다노바바에 있어서

다카다노바바의 유명한 라멘집이 아니라..
다이찌노 우동이 가까운데 있군요! 라며 감탄을 한다.

 

보통 바바에 오시는 분들은

역 근처의 유명한 라멘집 혹은, 내가 아는 유명 우동집이라고 생각했는데

다이치노 우동 大地のうどん

 

들어본 적이 없는데.. ?

후쿠오카 쪽에는 이미 유명한 우동 점포라고 한다.

 

도쿄 다카다노바바에 있는데 역에서 좀 멀고

가게가 너무 골목에 숨어있어서... 눈에 띄지 않았는데..

먹으러 간다아..

 

시그니처 메뉴는 이 회오리 우엉 튀김

우엉이 땅에서 나오니까 대지의 우동이라는 겐가??

그 말.. 참 잘 지었고

정말 참. 튀김을 어째 이리 하시노?? 대박임돠.

 

우엉 칩 처럼 얇게 우엉을 슬라이스해서 이런 별 모양으로 회오리치게 튀겨내는데

바삭하고 고소하고 아삭하고

게다가 크기가 우동 그릇을 넘어버린다...

우동 그릇 뚜껑보다도 커요!!

보니까 이 집이 튀김 전문인데.. 카키아게 (간야채 모듬 튀김)도 사이즈가.. 우동 그릇만 하다.

 

그런데 또 가격은 저렴한 편.

 

600엔 700엔 정도되는 저렴한 가격이다.

 

 

 

위치 - 도쿄 다카다노바바

역에서 5분. JR나와서 벽화가 보이면 왼쪽길로 쭉!!

구글 평점 4.3

외관

 

주문

발권기가 있는데.

어뭐나..

 

발권기에 입욕권이라고 써있다.

발권만 잘하면 되지

입욕권이라 써져 있어도..

..

재미있지.. ㅋㅋ

 

튀김 우동 맛집이라 우엉 우동이 가장 잘 나간다.

어쩌면 우엉을 이리 예쁘게 튀기는건지..

대에박

 

 

면발이 매우 쫄깃 탱탱함

생면느낌이면서 쫄면 느낌이지만 칼국수 처럼 넓쩍하다.

 

젓가락 3짝이 안 맞아요

 

그리고 이 젓가락이 보면 다 똑같아보이는데

2개 뽑아보면..

길이가 안 맞고

또 뽑아보니.. 또 안맞고..

 

젓가락 길이 3개가 다 다른데??

 

첫잔은 맥주

 

소주는 쿠로기리시마 남으면 가져갈 수도 있고, 킾핑도 가능

 

손그림

 

 

채소우동

 

 

국물 없는 면에

가득한 튀김이 바삭하고 맛있었는데..

 

좀 양이 많았고 기름기가 많아서 나에겐 좀 부대꼈다.

이건 내 위장 탓.

 

 

 

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