일본 이자카야 사케 모리코보시 먹은 것들..

 

영상은 갬성갬성 취한 흔들림으로 찍었지만

회사 회식이었습니다.

지박령 회사원 후까는 늘상 다카다노바바.

이자카야 식당들이 들어선
사카에 도오리........에서 회식

낮에는 저 멀리 후지 대학교 건물이 멋진데

밤에는 주변 이자카야의 불빛으로도 낭...만.. 있는 곳이에요

일본 각지의 지역 특징을 나타내는 사케. 일본주

그리고 이자카야 메뉴하면 사시미나 야키토리 등등..

모듬회는 이자카야들의 특징이 잘 나타나요

그리고.. 이 가게의 간판메뉴.

아오노리 두부.

아오사라고 하는데 재료가 파래.

따뜻한 파래 국에 연두부 퐁당.

아래는 멘타이 두부

따뜻한 명태알 국에 연두부 퐁당.

따끈 짭쪼롬한 두부와 국물에 사르르 녹아버린다.

카르파쵸는 그저.. 그랬지만.

 

주문한 니혼슈는 모리코보시로 나온다.

술이 술술 넘친다아..

 

일본전통 히노끼 원목컵 사케잔 편백나무 마스잔 술잔 대박잔 도쿠리

나무 술잔에 넘치게 따르는 술 - 모리코보시

 

 

또하나 뽕초 사워.

뽕초라는 탱자? 즙 식초를 부어 마시는 술

시큼하고 달콤한 맛.

시나가와에도 있는 맛집 분점이라던데

맛도 건강도 챙기는 술(?) 안주가 가득했답니다.

 

 

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