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맛있게 먹은 것들398

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일본랭킹 2위 잇뿌도 라멘 먹고 왔어요 한국인들이 뽑은 일본라멘 랭킹을 보면 1위 이치란 2위 잇뿌도 더군요 근거는 없지만 블로거님들 글에 자주 이치란이 최고 그다음이 잇뿌도래요. 제가 자주가는 야스베는 자주 가서 먹는데 이치란과 잇뿌도는 조금 멀어서 자주 가지는 않았어요 간만에 잇뿌도 라멘이 생각나서 다녀왔습니다. 와세다역 근처에 있어요. 외관 간판에 일풍당 잇뿌도 一風堂 외부에 대기 좌석인 간이의자도 있어요. 보통 라멘 가게는 자판기형 구매였는데 여기는 자리에서 메뉴를 고르고 후불제였습니다. 테이블석과 카운터석이 있는데 카운터석으로 안내 받았어요. 자리에 앉으면 각종 조미료와 반찬, 물, 메뉴판, 젓가락이 보입니다. 라멘 메뉴는 하얀 돈코츠 국물인 시로마루 빨간 국물인 아까마루로 나뉘네요 기본인 시로마루에 야채 가득 면은 보통면으로 주문했.. 2021. 10. 17.
직화 짜장 분말로 2인분 빠르게 만들기 짜장이나 카레가 만들기 귀찮은 이유는 재료 손질에 손이 많이 가기 때문일 것이다. 감자 깎아야.. 당근 깍아야.. 그게 귀찮아서 자주 안 해 먹었는데 그러다 보니 감자 당근은 쳐다도 보지 않게 되기에 영양실조가 되었다. 그래서 미리 감자와 당근을 날을 잡아 사서 한 봉지 모두 자르고 냉동시켜버린다. 감자 깎을 때 다 깎아버려야 나중에 또 깎는 수고를 던다. 한 봉지에 5개 들어있는 감자를 한 번에 다 깎아버리니 편했다. 한꺼번에 하지 않으면 때마다 감자 깎고 깎고 하는 게 느므 귀찮아서 날 잡아 다 깎아서 깍둑 썰고 살짝 삶아서 냉동 보관이다. 이렇게 냉동용 지퍼백에 넣으면 얼어도 통통 쳐주면 분리되어 쓰기 편하다. 이것만 있으면 카레도 짜장도 20분 컷이다. 그리하여 짜장 도전~~~! 재료는 + 마늘 .. 2021. 10. 14.
해외에서 갈비탕이 그리우면 쌀국수 쌀국수도 정기적으로 먹어줘야 한다. 가끔 한국 갈비탕 같은 국물맛이 그리우면 베트남 쌀국수를 먹는다. 나만 갈비탕 비슷하다고 생각하는지 모르겠지만 맑은 소고기 국물이 갈비탕 같아서 ㅠ 점심 메뉴는 대부분 세트 한상 차림이 나온다. 이번에도 소고기 약간 매운맛 (빨간국물) 쌀국수세트를 주문했다. 그럼 메인 쌀국수와 춘권 미니 샐러드, 타피오카 밀크가 디저트로 나온다. 고기 덩이는 그렇게 많이 들어있지 않지만 그래서 더 귀하고 소중한 고기.. 쌀국수의 쫄깃함과 함께하는 국물이 얼큰하다. 타피오카 밀크라고 하는데 요구르트에 가깝고 하얀 타피오카 펄이.. 치아시드처럼 씹히지는 않고 쑤루룽 넘어간다. 춘권은 라이스페이퍼 쌈도 좋지만 이렇게 튀기면 두배로 바삭하고 맛난다. ㅎ ㅎ ㅎ 미니 샐러드도 작긴 하지만 런치.. 2021. 10. 11.
한국과 일본의 된장 - 소울푸드 한국이나 일본이나 된장은 소울푸드이다. 그리하여 된장관련 상품이 많이 나오는데 된장 파우더 된장 후리카케라고 할까 된장을 가루로 만들어서 뿌리면 된장맛난다. 다시다도 만드는데 된장도 가루로 못만들거 없지 그리고 아무 요리에 막 뿌려도 된장맛이기 때문에 거부감이 없다는거다. 짭짤하고 고소한 맛 그래서 저렇게 큰 용량으로 팔아도 잘 팔리는 듯 하다. 인스턴트 된장국 뜨거운 물만 부으면 된장국 한그릇이 완성되는데 이렇게 블럭으로 나오기도 하고 라면처럼 액상 스프와 건더기 가루가 함께 나오는것도 있다. 이렇게 물만 부으면 된장국이 되는 블럭들이 많은데 건더기도 많이 들어있고 좋지만 나는 먹어보니 너무 조미료 맛이 나서 자주 먹지는 못하고 가끔.. 먹기 편했다. 백화점 식품코너만 가도 각 지역별 된장을 이렇게 팔.. 2021. 10. 7.
크루아상보다 맛있다. 소금버터 빵 일본의 빵집 체인점 델리프랑스 예전에 뷔드 프랑스라는 체인점이었는데 이름을 바꾸었다. 빵순이라도 빵이면 다 좋아가 아니라 자기가 좋아하는 취향이 있다. 크루아상처럼 아삭하면서도 속은 촉촉한 걸 좋아하는 나. 그런데 크루아상은 좀.. 기름진 게 약간 걸렸는데 그리고 먹으면서 우수수 떨어지는 빵 조각들 누구 차 조수석에서 먹으면 욕을 한바가지 들을 것 같은... 그런데 크루아상 비슷하지만 좀 더 단순한 빵이 내맘에 쏙 들어왔다. 이거 참 맛있다고 꽂힌 빵이 소금 버터 빵. 이건 요즘 한국 커뮤에서도 소소하게 인기 몰이하는 것 같은데 겉바속촉 그리고 가볍게 먹기에 손색이 없다. 빵집에서 하나에 140엔 하는 빵인데 그 많은 달달이 빵 중에서 하나를 고르라면 주저 없이 이걸 고르겠다. 겉에 살짝 뿌려진 소금이 .. 2021. 9. 30.
외출했다 먹고온 고기~ 산책 겸 광합성하려 외출했다. 나는 충전 안 되는 방전만 되는 배터리라.. 충전하려고.... 식당가에 들어갔다. 작년에 친구랑 갔던 레스토랑이 생각나서 다시 가봐야지.. 하고 들어가 봤더니... 폐점. 입구를 인테리어용 나무로 막아두고 있다. 누군가와 추억이 있는 곳이 사라진다는 건... 좀.. 아쉽다. 여기 문 닫았다고 친구에게 연락할까 하다... 그 친구도 아쉬워할 까 봐.. 안 했다. 아니.. 뭐.. 식당 없어지는 거 한두 개도 아니지만... 그래도 하나하나가 소중한데 안타까워라.. 그래서... 여기 말고 다른 식당을 빙.. 둘러보니 고기??????? 런치메뉴가.. 가격이 좀 있네?? 뭐 대단한 거라도 나오나?? 고기도 미국산이구먼.. 와규가 4300엔?? 그냥 런치 스테이크도 2100엔... 싸지.. 2021. 9. 27.
쫀득 두부 터트려 먹는 두부 일본의 이자카야 체인점 토후로(土風炉). 회사랑 가까운데 있어서 회식할 때 자주 가곤 했는데 회식이라 막 시켜본 요리중에 이건 다음에 또 먹고 싶어.>!> 하는 음식.. 별로 없지만 그 중에서 [못찌리 토후]라고 쫀득 두부라고 해석하면 좋을까? 맛있어서 갈 때마다 한 접시 시켜 먹곤 한다. 이게 두부인데 탱글탱글 쫜득 쫜득하고 두부인데 치즈처럼 농후한 맛. 요즘은 회식도 없고. 가서 먹을일도 없어서.. 락텐에서 찾아보니 있었다. ! 딱 락텐 포인트도 있고 해서.. 이거 주문해 먹어야겠다. 하고 주문.. 도착한 날은... 모더나 2차 접종일 저녁시간. ㅠ 살살오르는 열 때문에 머리풀고 누워있었는데 머리는 산발, 수면바지에 헐렁한 티.. 입었는데 택배 형아와 마주치게 되었다. ㅠ 이래서 비대면 택배함을 선호.. 2021. 9. 26.
올해의 샤인머스켓 여름의 끝 자락에서 일본도 과일이 비싸 들었다 놨다를 반복하다 중고거래 사이트에서 찾아본 샤인 머스켓. 일본의 중고거래 사이트엔 과일도 채소도 팔아요 농가가 혹은 과일가게가 직접 판매하기에 종류가 정말 많아요. 중간 거래상을 통하지 않기 때문에 유통마진을 빼고 택배비도 저렴해서 가끔 이용하고 있어요 이 농가에서 판매하는 샤인머스켓은 포도 송이만 똑 잘라서 상자하나에 1키로를 담아 보내주는 곳입니다. 요렇게 포도송이만 보내는 이유는 아래처럼 작은 택배 상자에 평평하게 깔아서 보낼 수 있고 포도송이로 보내려면 배송비 800엔 이상 되는 것을 이 전용 상자에 깔아 넣으면 배송비 350엔 정도에 보낼 수 있기 때문이지요 또. 이렇게 포도송이만 잘라서 보내는 이유는 좋은 상품으로 출하 할 때, 무게를 맞추려면 잘.. 2021. 9. 15.
돼지고기 가지볶음 도시락 도시락 안싸기 병.. 그럼 도시락 사먹어야 합니다. ㅠ 가금 가계부를 보면 도시락집 번영을 위한 출금이 꽤!!~~~ 됩니다. 다 나를 찌우기위한 지출인데. ^^ 가끔은 이런 남이 해준 밥도 좋아용. 점심시간이 조금 지나서 갔기에 만들어놓은 도시락이 별로 없어서 새로 주문을 하고 기다리는 중에 촬칵!! 여러 주먹밥과. 도시락 샐러드 코너에도 맛난것들이 가득합니다. 저는 주로 토마토 마리네를 먹어요 다른 샐러드들도 많은데 토마토 원픽입니다. 튀김류 반찬도 여러가지 고롯케나 닭튀김. 오징어튀김 같은게 있어요 볶음류 반찬도 한 때 먹을 분량으로 팔고 있어요. 도시락이 나오고 사무실로 모셔왔습니다. 돼지고기와 가지를 된장 베이스에 졸여 볶은 반찬이예요 토마토 마리네와 함께 합니다. 반찬은 이게 답니다. 가지 부들.. 2021. 9. 3.
컬러풀한 양갱과 흥미로운 어원에 대해 거래처 사장님께 귀여운 선물을 받았어요. 가까운 와과자점에서 사온 양갱. 평소에 보던 사각 막대기가 아니라 동글동글 그리고 색도 알록달록해요. 양갱이니까 어떤 맛일지 알겠는데.. 이 양갱은 6개의 맛이래요. 오렌지색은 감귤. 붉은 색은 딸기. 진한 갈색은 커피, 옇은 갈색은 팥, 녹색은 녹차. 흰색에 가까운것은 흰콩 각각 양갱이 베이스인데 독특한 맛으로 코팅이 되어 있어요 양갱 맛나게 먹는 방법!!.. 우유?????? 우유가 단 맛을 중화시켜 줍니다. 물론 커피도!!! 양갱을 일본에서도 양갱 요우캉이라고 불러요 羊羹 양 갱. 글자 보다가 이 한자에는 양 (羊)이 많이 있네? 싶어서 찾아봤는데 양갱이라는 단어에 숨어있는 의미들을 알게 되었어요. 양 羊 어린 양 羔 아래 아름다울 미 美 의미는 양도 맛있는데.. 2021. 8. 30.
카스타드 캬라멜 컵 푸딩 쿠키 케잌으로 유명한 마리즈에서 나온 푸딩 카스타드 캬라멜 푸딩입니다. 슈퍼에서도 다양한 푸딩을 구매할 수 있는 일본인데요 양과자 메이커에서 나오는 푸딩은 좀더 특별해 보여요 여름이면 오쥬겐이라는 선물이 많이 들어오는데 선물 중에 가장 많이 선택되는게 센베와 양과자라고 하네요 누구나 부담 없이 먹을 수 있다고. 이건 히로코상에게 받은건데 과일 젤리와 함께 들어있어서 아끼다가 개봉!! 특이하게 캐러멜 소스가 따로 들어있어요 뚜껑.. 오픈! 일단 뚜껑은 열고.. 슈퍼에서 혹은 카페에서 파는 비쥬얼과는 조금 다른가?? 싶은 마음에 혼란스러웠어요. 이건 그냥 반죽인가?? 싶어서 한 입 떠먹어보니. 캬라멜 캔디같은 진한 맛이 올라오네요 한 스픈 먹었는데도 또 손이가는 맛이었어요 그리하여 캬라멜 소스를 뿌리고 조금.. 2021. 8. 18.
생소한 소혀요리(우설) 체인점이 많은 일본 일본의 우설 구이 체인점 [네기시] 이곳의 주요 메뉴는 우설입니다. 일본에서 규탄 규(牛)는 「소」라는 일본어이고.. (규동 같은) 탄은 (혀) tongue의 일본 발음 「탄」 우설을 규탄이라고 합니다.!!! 규탄 체인점 네기시에 가서 알콜 소독을 하고 자리를 안내받아요 물과 물수건 젓가락이 나오고 메뉴를 고릅니다. 대부분 우설 구이가 대부분이라 시로탄이라는 메뉴를 골랐어요 그럼 주방에서 숯불에 구워 나옵니다. 이렇게 한 쟁반에 나와요. 차림은 보리 섞인 밥 그 위 작은 그릇에 죽같은건 마를 갈아서 끈적하게 만든 도로로라고 합니다. 메인 메뉴 규탄은 이렇게 나와요 소 혀도 기름지고 두껍고 담백합니다. 국은 연한 갈비탕 스타일의 국물에 소고기 쪼금과 대파를 넣었어요. 반찬은 딸랑 저거 하나예요 짠지라고 해.. 2021. 8. 5.
에이스는 커피믹스에 적셔먹는게 국룰이지 한국 슈퍼에가면 한국 과자를 한 두개 사오는 편인데요 지난번엔 꼬북칩 인절미 맛, 고소미 사오고 이번엔 양파링과 에이스를 사왔어요 양파링도 일본에서 잘 팔리는지.. 일본향 포장지로 되어있네요 농심 쟈판! 열일합니다. 양파링은 가끔... 마요네즈나 케찹에 찍어먹으면 짱 맛조아요 ^^ 이번엔 에이스 잡아왔습니다. 일본향으로 일본어가 적혀있는 에이스네요. 학교 다닐때 참 많이 먹었죠.. 못 보던 스티커가 보이는데.. 이건 먹다 남았을 때 접어서 실링하라는 스티커!!! 어쩜 이리 친절할까!! 그리하여,, 에이스를 가장 맛있게 먹는 방법으로 먹어봅니다. 믹스커피에 반신욕! 에이스도 찍먹인게 가장 맛있죠 어찌 이런 궁합이.. 그리하여 에이스 포장에도 커피잔 모양이 들어간게 아닐까 싶어요. 일본인 직원들에게도 이 과.. 2021. 8. 2.
일본의 돈가스 체인점 와코 히레카츠 정식 주말에 외출했다가 예전에 이 식당에서 아주 맛있게 먹었던 기억에 들어갔다. 일본 돈가스 페인점 와코. 신주쿠에도 체인점이 꽤 많은 편이라, 신주쿠에서 돈가스 드신분이라면 이 곳에서 드셨던 분들도 꽤 있을거라 생각이 든다. 가끔 큰 가방 옆에 두고 오신 한국인 커플을 부러워라 본 적도 있었으니 ^^ 일본에서 맛보는 일본식 돈가스 전문점의 돈가스 정식 소스는 테이블 앞에 비치되어있다. 양배추 채썰어서 같이 곁들이는 건 참 괜찮은 조합이다. 고기의 단백함과 튀김옷의 느끼함을 잡아주는게 양배추 같다. 멀건 백된장국과 반찬이라곤 양배추 외에 짭잘한 오신코라는 야채 절임이 나온다. 양배추 소스는 유자 올리브오일 양배추에 유자향 나는 오일을 드레싱하고 히레카츠 한입을 와앙` 처음엔 튀김옷이 정말 잘 튀겨짐에 놀라고 .. 2021. 7. 26.
일본인의 여름 보양식? 복날은? 현지 슈퍼시세는? 일본에도 복날이 있다. 한국은 삼계탕 일본은 장어 이렇게 여름 보양식이라면 딱 정해진 음식이있다. 인삼에 밤 대추 넣어 푹 끓인 삼계탕 구이 소스를 잘 발라 숯불에 구워낸 장어 카바야키 이렇게 서로서로 정성이 들어간다. 일본 슈퍼에도 다 조리된 장어구이가 잘 팔리는데 카바야키라고 소스를 발라 잘 구운 장어를 포장해서 팔고 있으며 한국의 복날과 같은 도요노우시노히 (土用の丑の日)라는 날이 있다 올해는 7월28일! 나도 장어 사먹어야지!! 숯불구이가 쉽지 않아 조리해서 판매한다. 슈퍼를 돌다가 발견한 장어 더미! 국산(일본산)이라도 조금 저렴하게 나왔다.. 일본의 남부지방인 카고시마산 장어 10킬로 60마리 사이즈로 파는 것 중. 진공포장 1마리에 세금 빼고 1835엔 10키로 80마리 사이즈로 파는 것 중.. 2021. 7. 25.
일본 직장인 도시락- 돼지 김치 볶음밥 + 돈지루 신기하게도 일본 사람들 김치찌개 좋아한다. 겨울에 펄펄 끓인 김치나베 먹으면 몸이 뜨끈 하다나.. 일본에서 만드는 김치 찌개는.. .. 음.. 한국식이 아니라 일본식이라 김치는 조미료맛에 맵지 않다. 그리고 도시락 가게에 나온 김치 볶음밥..이라고 해야 할까?? 부타기무치. 돼지김치볶음이지. 돼지 김치 덮밥 529엔 된장국인 돈지루 139엔 일본인의 소울푸드라는 돈지루다. 돼지김치 덮밥은 밥 위에 돼지고기와 김치를 볶아 올린것이다. 일본사람들은 카레도 섞지않고 긁어먹기 때문에 이것 또한 섞지 않고 밥과 함께 떠먹는다. 아 그리고 일본인의 소울푸드인 돈지루 된장국인데 여러 재료를 볶아만든 된장국이다. 도시락가게에서 사용한 재료는 우선 토란 토란이 들어가야 돈지루같은 느낌이 드는 이유는 오리진이라는 도시락집.. 2021. 7. 16.
일본 391년 된 노포의 팥빙수를 먹고 왔어요 일본 빙수 유명하죠 그냥 얼음에 시럽 뿌려서 먹는 거라 한국 사람은 이게 뭐야.. 쭈쭈바인가?? 싶은 처량한 얼음물에 실망하는데 일본 빙수가 아니라 팥빙수는 어떤지 먹고 왔습니다. 메지로에 있는 칸에이도라는 노포예요 건물부터가 으리으리합니다. 일본 과자점이라고 할 수 있는데 여기 팥빙수가 유명합니다. 창업이 1630년이래요.. 391년... 된 노포입니다. 오늘 저걸 먹어볼 겁니다. 카페 메뉴는 이러하고. 빙수 900엔 세금 포함 가격이었어요 혼자 갔는데도 가장 큰 테이블을 안내받아 앉았습니다. 앞에 용.. 도자기.. 용도는 모르겠지만.. 귀엽!! 천정에 샹들리에도 고급시럽네요 격자로 꽃무늬도 일본 시럽 구요. 멋진 배경에 이런 분위기의 찻집입니다. 손님들 연령대가.. 꽤 높네요. 아저씨 세분의 헤어 스.. 2021. 7. 14.
제철 옥수수 전자렌지로 빠르게 쪄먹기 슈퍼에 옥수수가 많이 나와 있어요 지금이 철이구나 싶어요. 하나 사 왔는데 항상 냄비에 쪄먹다가 아침 방송에서 전자레인지로 쉽게 쪄먹는 방법을 알려줘서 따라 해 봤습니다. 옥수수 잎은 벗기지 말고 그대로 싸서 흐르는 물에 적셔주세요. 겉만 충분히 젖으면 되고. 다시 겉에 종이 타올이나 헝겊을 적셔서 감싸줍니다. 저는 집에 있는 종이 타올을 적셔서 감싸줬어요 옥수수를 젖은 종이로 싸맸는데.. 애호박처럼 생겼네... 암튼 옥수수임.. 이대로 그릇 위에 올려서 전자렌지안에 넣어주고요 조리시간은 약 5~6분만 돌려줍니다. 옥수수 잎과 종이 타올이 옥수수를 냄비에서 찌는 듯한 효과를 준다고 합니다. 5분이 다되어서 땡!! 소리와 함께 꺼내봅니다. 김이 모락모락인데.. 사진에는 안 찍혀요. 옥수수 잎을 벗겨내서 반.. 2021. 6. 30.
일본 직장인 도시락 - 고등어 된장 조림 가까운 도시락 집에서 가능하면 생선반찬이 든 도시락을 고르려고 합니다. 아무래도 집에서 생선 굽기가 쉽지 않고.. 그래도 건강 챙긴다고 생선은 먹고 싶고요.. 회사가 이사오기 전에는 가까운데 고등어 숯불 구이집이 있었는데 멀어지니 도시락 집 고등어죠~~ 노르웨이산 사바미소니 벤또 사바미소 벤또. 529엔 사바미소는 고등어 된장 조림이예요. 간단한 반찬과 함께 된장에 졸인 고등어가 반짝 반짝! 도시락 라벨에 붙여준거 보니.. 노르웨이산 고등어 달달한 고등어 조림 맛에 일본에 와서 자주 찾는 메뉴 중 하나에요 된장에 짜게 조리는게 아니라 달달.. 합니다. 설탕 들어가서 그런거긴 하지만 고등어의 맛과 향에 어울려요. 생선요리를 잘 하지 않게 되면서 생선 섭취가 정말 많이 줄었는데 가까운 도시락 집이라 따뜻할 .. 2021. 6. 29.
앵두 파는데 진심인 일본 농가 어릴 때는 뒷산이나 앞마당에 무화과, 비파, 앵두 이런 게 열려서 아빠가 따주면 개미가 붙어있어도 먹었었는데 점점 이런 뒷산,마당..?이 줄어들고 간간히 시장에서 파는걸 보았으나 엄마는 저런걸 돈 주고 산다는 게 아깝다 하셔서 사 먹지 못했다.ㅠ 일본에 오니 너무 예쁘게 포장해서 파는 걸 보고 엄마 눈치 안 보고 내 돈 주고 사 먹는다. 하긴 공짜로 따먹다가 돈 주고 사 먹기 아까운 것 중에 하나지만 이젠 앵두나무도 무화과나무도 없으니 돈 내고 사먹게 되는 거지. 자연스레 물도 사먹는 시대가 되었으니 말이다. 체리가 앵두인가? 일본어로 사쿠랑보라고 한다 틱톡에 사쿠랑보 노래 댄스가 유행이라고 하던데.?? さくらんぼ라고 쓰고 사쿠랑보 라고 읽는다. 예약 주문했던 앵두가 도착했다. 냉장 택배로 도착해서 싱싱.. 2021. 6. 28.
일본 직장인 도시락 - 온 소바 일본하면 소바집 많죠. 근데 일본에 오래 살았지만... 유명한 소바 가게도 가봤지만 저는 아직 ... 진짜 소바?? 맛이 뭔지 잘 모르겠어여 그.... 메밀의 쿰쿰한 맛을 느껴야 하는건가?? 소스의 맛을 느껴야 하는건가?? 아직 맛을 모르는 퓨어한 혓바닥이라..서 그런가? 일본인들에게 들어보면 소바는 노도고시가 좋다고 그 맛에 먹는데요 노도고시는 목넘김이라는 말로 번역이 되는데.. 그러니까.. 꿀꺽 넘길 때의 맛?? 그럼 삼키는 순간에 코까지 퍼지는 모밀의 향과 쫄깃한 모밀의 탱탱한 면을 느끼면서.. 그게 모밀 국수의 찐 맛.. 이라는데 목구멍에서 느끼는 맛은 잘 모르겠고 ㅎㅎㅎ 노도고시라는.. 목넘김 보다는 위장에 둔!둔~~하게 쌓이는 느낌을 더 좋아하나 봅니다. 잘 몰라도 자주 먹긴 먹네요. 소바가게.. 2021. 6. 27.
일본의 고깃집 고기는 접시에 조금씩 나온다 혼자서는 절대로 고기 혼자 못 굽겠다 했는데 기력이 딸리니 고기앞으로ㅠ가라는 강한 신호에 일본의 야키니쿠 체인점 규가쿠로 갔습니다. 불판에 고기 구워먹을 수 있는 가게는 많은데 한국 식당은 쬐끔 멀고 가까운 프렌차이즈 고기집에 갔습니다. 일본 최고 야키니쿠 프렌차이즈는 어떤 모습일까요 좌석 안내 전에 열체크 손 소독을 하고 카운터 1인석 완전 코너쪽으로 안내를 받았어요 요새 코로나용 판막이 덕에 옆자리 가려져서 좋았어요 앉자마자 알콜류는 안되니까 소프트 드링크를 고르래요 요즘 일본에 금주령이 내려져서 음식점에서 술은 못팔게해요 ㅜ 고기집 술 못팔면 남는게 없을텐데 오렌지 포도 쿨피스 있지만 알콜 없으면 무조건 콜라죠!! 저 옆의 아이패드는 주문 입력하는 단말입니다. 점원이 불판에 불을 켜주고 저는 메뉴를.. 2021. 6. 21.
버거는 역시 베이컨이 들어가야쥐~! 하라주쿠의 수제버거 전문점 주자버거 하라주쿠를 돌아다니다가 배가 고파지니.. 주위를 두리번 거리다가 버거 가게 하나를 발견했습니다. 간판에 보이는 버거가 맛나보였어요. 그리고 배고픔에 줄을 섭니다. ㅎ 언제나 본능에 충실 하그등요 외부 간판에 걸린 인기 메뉴 세트를 보며.. 이거! 먹어야 겠다. 싶어져요 그리고 주문하려고 딱.. 말 하려는 순간.. 주문 밀렸다고 잠시 기다리래요.ㅠㅠ 멀뚱 멀떵 메뉴판을 보면서 기다립니다. 메뉴판을 보면.. ㅠ 이거도 저거도 고르게 된단 말이시..ㅠ 기다리라고 하니.. 손은 심심하고 주방이나 찍어야지 카메라를 들이밀고 찍어요 기다림의 시간이 지나고 주문을 받습니다. 베이컨 버거랑 오니온 포테토를 주문 그리고 또 기다림 ㅠ 인기가 많아서 그런가? 그래서 받은 버거. 빵은 포실하고 안에 베이컨과 치즈가 어울려요.. 2021. 6. 17.
어머! 이게 왠 일이야!! 중국 음식점 가판에서 파는 닭발 일본에서 구하기 힘든 닭발. 일부러 한인타운에서 다 조리된 닭발을 사고 오기도 한다. 한인타운에서는 조리된 매운닭발 한 팩에 1000엔 정도 하는데 그래도 일본에서 고향의 맛을 느낄 수 있으니 그 정도의 금액은 감수 한다. 일본 사람들이 닭발을 안 먹으니 이 식재료 구하기도 쉽지않고.. 자주먹지 못하는데. 그런 와중에.. 늦은 퇴근을 하던날 8시면 문을 닫아야 하는 상가 거리 구석에 있는 중국요리 도시락 판매대에.. 반가운걸 발견.. 아래 닭발 사진 나옵니다.(싫어하시는분은 뒤로가기!) ↓↓↓↓↓↓ ↓ ↓ 짠~~ 이게 300엔 한 팩 300엔 양념 없이 그냥 삶아 졸여낸건데 헉~!! 그냥 자동으로 손이 간다..집었다.300엔 지불! 의식의 흐름대로 사버리고 마라쓰니.... 집에와서 다시 냄비에 넣고 냉동.. 2021. 6. 8.
이집 소고기 잘하네 케밥집 케밥 요즘 한국에서는 소고기집 갑질 사건으로 난리던데. 오늘도 외근하다 돌아오는 길에 케밥집을 들렸다. 원래는 반미 먹으려고 했는데 줄이 길어서 아무도 없는 케밥집으로 발을 돌렸다. 배고파서 ㅠ 케밥을 고르려다.. 음.. 쌀이 없으면 밥이 안되려나?? 싶어도 입이 케밥.. 이라고 나와버려서 사장님 열심히 싸주신다. 괜히 이름에 밥이 들어가 있어서 식사대용이라 생각되지만 햄버거같이 고기랑 두꺼운 크레페같은 빵에 양배추와 토마토. 양념 소고기에 소스 뿌린게 전부다. 밥은 한 톨도 들어가지 않는데도 케밥이다 그리고 받아온 케밥 예쁘게 랩핑해주신걸 뜯어보니.. 오우~ 소스위에 비닐로 덮어줘서 포장 깔끔한거봐!~~ 그리하여 필름을 벗기고 먹으려다.. 대참사 안묻어보려 애썻지만 결국 처음부터 손에 소스가 묻어버림.. 하.. 2021. 6. 1.
일본과자 맛있어 보여서 샀어요 롯데에서 나온 과자이고 이름은 파이노미 파이의 열매라고 하겠다 깊은 쇼콜라맛이라고하고 패키지 이미지에 끌려서 샀다 . 비터쵸코맛일거야 약간 쓴 다크초코맛겠지 하며 부푼 기대를 왜냐면 깊은 쇼콜라 라고 적혀있으니까... 열어보니 때깔 좋은 파이형 과자가 똭 나오는데 두근두근 한 입 먹어봅시다. 어랏?? 상자에 그려지뉴이미지랑 색이 좀 다르네 ? 좀더 캬라멜일 줄 알아는데.. 사알짝 약하네.. 뒷면은 이러하고 한입 베어 먹으니.. 진한 초콜릿은 아니지만 칸초보다는 진한 듯?? 하긴 상자에 위 사진은 이미지입니다. 라고 써있으니..ㅋ 진한 다크초코를 이미지를 보고 너무 기대해버린건 아닐까?? 싶다. 그래도 파이와 초코의 조합! 입 안에서 사르르.. 녹고 겉도 바삭하고 아이가 먹기에도 어른이 먹기에도 달콤한 과.. 2021. 5. 31.
고추기름 밥 반찬 : 식사용 라유 일본에서 몇 년 전 부터 유행하는 라유 라는 제품 라유가 뭐냐면.. 중국집 가면 빨간 기름. 고추기름임 라유에 마늘 같은걸 넣어서 밥에 비벼 먹으면 맛있다고 엄청 잘 팔렸다. 食べるラー油 밥 반찬 라유라는 상품으로 기름장 같아서 밥 비벼먹으면 맛있다고. 그렇게 맵지 않게 나온거다. 이번에 부장이 거래처에서 받아온 [카키노타네 오일절임 마늘 라유] 밥 반찬 라유인데 특이한건 이 안에.. 마늘이 들어간건 인정.. 인정하지 못하는건!! 카키노타네라는게.. 과자임. 일본에서 유명한 과자이고 딱딱하고 바삭한데 여러가지 맛 시리즈가 있다. 이.. 과자가 들어간 라유?????? 뚜껑을 열어보니 진짜 카키노타네가 들어있음// 하나 먹어보니 그 과자 맞아!! ㅇ..ㅇ 그리고 과자 아래 부분을 들어올려보니 과자 부스러기와.. 2021. 5. 30.
감튀에 케찹 주는 나라는 한국뿐? 비도 많이 오고 외근도 있어서 밖에서 늦은 복귀를 하다 밥때를 놓쳐서.. 맥도날드 오랜만에 들러본 맥도날드의 신메뉴가 보이기에 궁금해서 세트로 주문. 빨갛게 매운 데리야키 버거라고 해야 하나?? 레드 핫 데리야키 감튀랑 커피랑 세트로 690엔. 감튀 세트인걸 알았는데.. 아 맞다.. 일본은 감튀에 케찹 넣어주지 않는다. 텅 빈.. 봉투... 케첩은.. 따로 달라고 하지 않으면 기본 제공되지 않는... 다. 한국은 감튀에 자동으로 케챱이 착! 나왔는데. 일본은 일부러 달라고 하기 전 까지는.. 안 주는 게 기본. 일본인들에게 물어보면. 기본 소금 맛으로 먹는 게 감튀..라고 한다. 따로 소스가 같이 나오는 게 아니라면 제공 안 한다. 데리야키 버거는 광고판에는 엄청 도톰해 보이더니 역시 찌그러져있어 사이즈.. 2021. 5. 28.
혓바늘 입안 헌데 가장 효과 좋았던 거 피곤했는지 혀 끝부분이 헐고 혓바늘이 돋았다. 뭘 먹을 때마다 혀 끝이 아리다. 며칠 두면 좋아지겠지 하고 비타민만 먹었는데 이젠 볼 안쪽이 살짝 부으며 헐어서 아프다 내가 피곤한가봐. 비타민C로만은 부족한가? 해서 나의 영양 드링크 윤켈 그중에서 비타민 B 성분이 들어간 것으로 두병을 샀다 용량이 충분한지는 모르겠지만 B1 B2 B6 요렇게 들어가면 좋겠다 싶었는데 썩 입 안이 좋아지지 않는다. 그러다 예전에 치과치료 후 부었던 잇몸을 빠르게 가라앉혔던 그것을 떠올리고 집 근처 과일가게에서 한 팩을 샀다 키위 갈아서 주스를 해도 좋고 그냥 썰어 먹어도 좋은. 효과는 키위가 가장 좋았다. 아침에 매일 먹는 비타민C는 이미 익숙해져서인가 몸이 반응을 안 한다 키위도 비타민일 텐데. 근데 키위 두 개 먹고 .. 2021. 5. 23.
매워 매워 매~워써.. 팔당오징어 세트 주문 비오는 주말에 우버로 뭐 먹을까... 하다가 팔당오징어가 떠있길래.. 궁금하기도 해서 주문했다. 매우 매운걸로.. 설마 괜찮아 싶어서 주문! 우버 메인 이미지는 이러한데.. 음.. 주먹밥에 부침개랑 튀김이랑 같이 오는거구나.. 구성이 푸짐하여 주저없이 주문!! 그리고 도! 착! 달걀국, 팔당오징어 주먹밥 샐러드 튀김 부침개 서비스 음료!! 당면 김말이 튀김.. 크다.. 꽤 크다. 그리고 당면도 튀겨서 바삭바삭 맛있다. 주먹밥은 밥에 양념이 참 잘 배어있다. 맛나다.. 밥만 막 먼저 먹었다. 맛있다. 그리고 오징어... 뚜껑을 여니 매운 냄새가 포와악. 올라온다. 그리고 튀김아래 살포시 감춰진 부침개가 .. 숨어있었다. 오징어를 다른 그릇에 좀 나눠 보관하고 나머지는 도시락 용기에 넣었는데 오징어 엄청 크.. 2021. 5. 17.
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